山芋入りそば。

そばが食べたくなって、朝食にそば。
麺はパスタばっかりだったのでそば久しぶり。
粉末のそばスープもあったのでちょうどよかった★

ねぎととり皮をトッピング。とり皮はおつまみコーナーにあったジャーキー。
そのまま食べると思ったより油っぽかったので
そばにでも使おうって思ってたもの；
麺はパスタばっかりだったので、
今度はそーめんも消費しないとなぁ～
めんつゆでも食べたいけど寒いとつらいので
やっぱりそーめんちゃんぷる～かしら。
そばといえば沖縄そばの生麺も買いたいなぁ、、。

チャーハンの素。

1袋が２人前なので素半分使用。
ご飯が少し少なめなせいか味が濃くなってしまった；；
（１袋１４ｇだったから７ｇはかって使った；）
具は卵、玉ねぎ４分の１、ピーマン１個分のみじん切り。
冷凍庫にちょうどピーマンのみじん切りが残ってて助かった、、。

今日のこんにゃくは市販のこんにゃく。
３種入りこんにゃくの残り１袋。
鶏もも肉と炒めて（油なし）焼肉のタレで味付け。適当だ・・＾＾；
あとはミニ納豆（しょうがプラス）ともずく。
もずくも残り１食分だけど、納豆消費したら買おうかな。

ミートソース

タコスミートにトマトと玉ねぎ、ケチャップと付属のチリソースを加えたもの。
普通のミートソースと味は違うけど、、（でもミート使ってるからミートソースと思っていい？）
トマトをもっと使えばもうちょいミートソースっぽくなるかもだけど
残り半分は別で使うのでトマトは半分のみ。
パスタは５０ｇだけど、ソースは１００ｇ分くらいあったかも＾＾；
でもタコスまだ残ってるし賞味期限がやばいから冷凍しなかった；

大根。

今日も食事の時間が遅かった、、。
５時から現場に行ったけど一人で２時間３０分近く作業・・。
お腹空きながらやったせいか仕事終わって頭が痛い、、。
薬飲むほどではないけど頭痛は嫌っ

昨日作ろうと決めていた大根の煮物をやってみた。
本では大根とブリだったけど代わりに鶏肉使用。

４人分のところを１人分に換算して作ったからか
煮汁が減る速さが早い・・。
水を少し加えて煮てみたけど、くたくたの大根にならず
歯ごたえが少し残る大根に・・。
４人分で作ると違うのかは不明だけど
私はくたくたが良かった；
レシピではブリを使ってたけど無いので鶏肉を使用。
タレ焼き鳥みたいな感じになるので鶏肉はＯＫ。

煮物は翌日がうまいとか言うけど
いっそのこと放置してみようかなと思い
大根は少しだけ食べてタッパーへ。
一人分しか作らなくても少しくらいは変わるのかしら？？

今日はカレースープでこんにゃくラーメン。
辛い！カレーも辛い！！水を足したけど辛い！
でもご飯入れても食べられそうなくらい味がちゃんとしてるから
辛いの好きな人はこれくらいの辛さは普通なのかもね＾＾；
残ったスープにご飯とチーズ入れて食べてみたかったなぁ～
今日は白米なしでした。
代わりに２割引の大福が炭水化物です。
今日は米より餡子が食べたかったんだろうな＾＾；

大福が食べたかったのは、安めのつぶあんが見つからないから。
前は置かれてたんだけど売り切れみたいで
あったところは商品が空っぽに。
切り餅とつぶあん食べたいのに～；；

チゲ。

レタスをちぎって入れました。
・・辛い；；辛いの苦手なので大丈夫な人はおいしいんだろうなぁ。
最後まで食べられたけど辛かったので
卵入れればよかったかも？？

今日は現場の仕事終わってから
また事務作業、その後車の掃除したから
夕食の時間が遅かった～；；

でもこんにゃくラーメンだけでは・・と思ったので
冷凍ご飯（いつもより少なめに保存してたもの）半々にして
小分けの冷凍カレー、お茶漬けで食べました。
あとはもずく。
塩をふって水を切った薄切りの冷凍きゅうりを使ったけど
しなしなにはなってなくてまぁ大丈夫かな？
３本ともスライサーで薄切りにしたけど思ったより疲れた；；
（きゅうり自体が大きかったんだよね；；）