朝食。

午後の現場の作業時間が長い日なので
朝食か昼食はお腹にたまるものが良い・・。
早朝から作ることになったのは、
携帯電話の充電器を事務所に忘れたから。。。
部屋探してもないから多分事務所だと思うけど、、
夜に充電が切れてしまいました、、、。
目覚まし時計もないから普通に寝るわけにもいかず
ほぼ起きっ放しの状態です。
せっかくなので朝食を作って食材を消費。

料理本から２品。

＊レタスのオイスターソース炒め
そのままです・・。
レタスを炒めてオイスターソースとこしょうで味付けするだけ。

＊えのき入り和風ハンバーグ
本ではハンバーグの中にえのき入ってたけど
冷凍ハンバーグ使用なので、タレにえのきを入れました。
このタレだったらいつも使う調味料で使えるし
砂糖以外は同量でＯＫだし、味もハンバーグにちゃんと合う☆
前にタレがすごくﾏｽﾞｲハンバーグを買ったことがあるので
比べたらこっちのほうがずっとおいしい・・。

＊スープパスタ
安売りしてたスーパーで今月いっぱい９９円らしいので
そのスーパー行ったらまた買い足そうかな、、。
店舗によっては売り切れてる種類もあったので買えるかしら＾＾；

白菜キムチとマカロニグラタン。

即席キムチの作り方を見て作ったもの。
キムチの素は少なめに。
白菜３００ｇの水分を抜いたら、、ちょこっとになるのね；；
でも１日か２日で食べないといけないらしいので
あとは料理用に使おうかなと思います。




オーブンレンジの説明書に載ってるレシピを見て作ったもの。

グラタン皿を横にして焼いたからかわからないけど
端が焦げてる・・。

ホワイトソースもレンジで作るやり方で、
牛乳の代わりに溶かしたスキムミルク使用。
でも味が少し薄かったんでスキムミルクを少し濃くしたけど。

具に対してグラタン皿が少し大きかったので
ほうれん草もっと入れればよかった。
具は玉ねぎとベーコンとほうれん草。
レシピでは鶏肉とエビも入ってたけど
代わりにベーコンとほうれん草を使用。
今思えばほうれん草全部使っても良かったな、、、

ホワイトソース自体初めて作ったんだけど、、
こんなんでいいのか・・。
4人分に対しての作り方なので、
加熱時間は様子を見ながら適当に；；
こんなに粘るものなのか？？と思ったので
また溶かしたスキムミルクを足しちゃったけど；；
まぁどうにかグラタンっぽいものが出来ました。。。
途中でスキムミルク足したので
ホワイトソース少し多めになっちゃったけどね＾＾；

あとはインスタントのトマトスープ、酢もずくでした。
もずくは好きなメーカーのがあるんだけど
１９８円（３個入り）で売られてることが多くて、
１５８円になってたから久々に買いました。
あんまり安売りしないんだよねぇ・・。
好きなメーカーのもずくは酸味も程よくて
むせずにタレごと飲めるので今のとこ一番好き。

風邪気味の昨日から飲んでる
蜂蜜入りしょうが湯も食後に・・。
喉の痛みは翌日には取れました。
熱が出たときの喉の痛みとよく似てたので
明日もっと痛くなるかなと思ったけどそれは大丈夫☆
前は喉の痛みもひどくなってたのでおたふくかと思ってた；；
喉から耳かけて半分だけ痛いんだもの；；

まぁ喉の痛みに効いたくらいだけど
まだまだイガイガは治らないので
とりあえず風邪の間はしょうが湯飲んでおきます・・。
子供のころ風邪をひくと飲まされてたけど
結構好きだったなぁってこと思い出しました。
蜂蜜もあまってるので（小分けタイプと瓶タイプも；；）
しばらくはしょうが湯に消費しよ。。。

ツナレタス炒め。

小さいレタス３個で１００円を買い足したので
その前に使いかけだったレタス消費。
あまってたツナ缶も早く使い切りたくて
油も一緒に炒めました。

今日はこれとハヤシライスという組み合わせ。
それぞれにご飯を投入して食べました、、。
汁気があるものにご飯入れて混ぜて食べるのが好きなんで・・。

スープカレー？

カレー持ってけって言われたけど、、
スープカレーってやつかしら？？
それとおから。（今日は半分食べました）

レタス入ってたので冷蔵庫にあるレタスも入れて、
ハンバーグも入れたのですが・・
元々入ってた具は
レタス、うずらの卵、豆腐、もやし、豚肉、ソーセージ。
レタスだけ加えればよかったかなと思ったけど
ハンバーグも早く消費したいので焼いてから鍋で少し煮ました。
最初はスープ感覚で食べようと思って
別で野菜を炒めようと思ってたけど、これだけで十分すぎた＾＾；

夕食と昼食。

金曜日の夜は夜に掃除して夜中まわってたので
朝ごはんと昼ごはんは一緒に；
スープパスタ（たらこ）と・・切り餅に黄な粉。
切り餅もあと２個。１５０円でまだ売ってたら買おうかなぁ～・・



夜はもらったハンバーグ。
ハンバーグはチーズとケチャップの組み合わせが一番好きかも・・。
ソースが無いってのもあるけど；；

料理本に載ってたほうれん草の味噌炒め。
ひき肉の代わりにツナ缶使用。
さらにもらったおからを少し加えました。
それと残ってたきゅうり全部と味噌汁。




今日の昼ごはん。

・・・ナポリタンとして作ったけど、、本来のナポリタンは食べたことがないかも。
実家ではパスタじゃなくてうどんスパゲティだったからなぁ；；
だからケチャップ味のうどんのほうがしっくりきた＾皿＾；
この写真・・ピーマンの色が目立ってなーんか不自然な見た目。
まぁピーマン太すぎるんだろうけど・・雑だから仕方ないね、、
パスタは４０ｇで、ピーマンは１個、玉ねぎは４分の１くらい使用。

きゅうりは、酢とみりんとしょうゆに漬けたきゅうり。
これも料理本に載ってる割合で作ったものの
しょうゆの味が強い気が・・・。
濃い口使ったせい？みりん風味使ったせい？？
もうちょい酢が効いたのを想像してたけど、、しょうゆが勝ってる・・。
食べられないことはないけど。。。