バナナパウンドケーキ

参考にしたレシピの分量は、私の持ってる型の割りには生地が少なめッ
それでも無理やり焼いてみた。
本当はふんわりが良かったけど・・・
まぁ味もまずくないしおやつにも、朝にも食べられそう。
そうじゃないお菓子は困るけどね＾＾；

初めてアーモンドプードルを使用。ダイソーで試しに買ってみたやつ。
単にレシピに書いてあったので・・。
バナナの味に消されて分からなくなっていそう・・
って思ってしまった；
アーモンドプードルを使ったレシピで
作ってみたいやつがあるけど・・
お菓子作りもお金かかっちゃうしね・・。
出費を考えるとすぐには手が出ません。。。
何せ失敗したらムダになっちゃうのでー汗。

にんじんケーキ

にんじんが３本残ってて
サイトで見たレシピを作ってみたくなったので。
残り２本のにんじんも早く使わないと；
にんじん苦手だけど、ケーキはOK。
にんじんの味はほぼしないから＾＾；
にんじんはゴロリを食べるのが苦手です；；

焼いてる途中に、砂糖を少し入れ忘れたことに気付いた！
カップにまだ砂糖が少し残ってるよ・・
３回にわけて入れるっていう行程で
最後の１回を入れ忘れたようです・・。（私はこの時３回以上にわけて入れてた）

ほぼ毎回のように何かを失敗してる私です・・。

絞り出しクッキー

絞り出しは難しい・・・。
まともなやつをチョイスしたもの。
あとのは・・形が悪すぎて＾＾；
一体どうやって綺麗な形を作るんだろー？
口の種類が違うのか？？

ジャムもつまようじ使って乗せだけなので
見栄えもこうだけど・・
でも味は簡単に作れて材料もシンプルな割には
おいしかったような・・。
バターを使ってないので（サラダ油使用）濃厚さ？は無いのですが
それでもなかなかなお味。
（自分が作った割りにはってことだけどね・・）

１５分焼くところを、１０分で焼いてみたら
もうちょい焼いてもいいかなと思って
さらに少し焼いたら焼き色が濃くついたもの多々ありです。。。
オーブン見張ってないとか・・。
（だけど焼いてる間は中が見えづらいんだけどね・・・）
ムラなく焼くことは可能なんだろうか・・？？
家庭のオーブンの強さも違うだろうけど・・
いつも思ったより焼けてしまいます；；
焼き色がつきすぎると、焦げじゃないけど
その手前な味がしてしまのですが
これはその味はしないのが救い。

あとはせめて綺麗に絞り出せれば・・。
それと生地が少しだけ絞り出しにくかったので
もうちょい水分をプラスしたほうが良いかしら？？

白ゴマもプラスしてみたいなと思ったり。
また近いうち再挑戦だなー

豆腐トリュフ

餃子のために買った豆腐が半額で
賞味期限が昨日でした・・。

残り１パックをどうしようかと思ったけど
そういえば豆腐でお菓子作れるよね？
と思ってトリュフに変更。
一応熱は通してあるけど・・豆腐大丈夫かな＾＾；

手元のチョコが足りなくて、
他のチョコと混ぜてしまいました・・。
砂糖を使わないので、本当は甘いチョコを使うんだろうけど
ビター（カカオ８０％）を開けて足りなかったので
ハーシーのチョコを使いました。
きっと甘いチョコ使ったほうがおいしいかもしれません；；

でも豆腐の味はしないので、言わなきゃわからないかも。

の～饅頭ならぬ・・

またロールケーキに挑戦！最後の卵４個です！！
とうとう卵使い切りましたー
先月は卵いっぱいあってちょっと嬉しかった＾＾；

そしてまたまたロールケーキに挑戦。
またシフォン生地。
渦巻きあるけど生地がおいしくないとー
と思って再挑戦★

さて・・今回は・・・。





出たー

「の」です。

「ノーマン君」の「の」。

今回は、端を切るの忘れたのと（ノーマン君用は切らない？）
クリームが巻き終わりに溢れてしまった；；
あと、持ってる鉄板はこのレシピで作るには
少し小さいかも・・。
けどしっとりしてるし・・。
卵３個だとどーなるかな？？３個のレシピもあるし
鉄板の大きさが同じようならまたやろうかなー

今回、失敗したくなかったので４個です＾＾；

クリームの端がちょっとピンク色なのは、（見えるかな）
いちごジャムを塗ってあるから。
その代わりクリームは砂糖なしです。
本当はもっとジャム塗ったらよかったかなー
スイスロールのいちごロールには勝てないけど
生クリームとイチゴジャムは良い。
イチゴないので、キウイ入れたかったけどこれも忘れた；

一応巻けたし、、味もまぁ良いし（手作りなわりにはって意味）
卵４個ムダにならずにすんだ＾＾
あとは綺麗な渦巻きも作ってみたいなー
渦巻きが綺麗に出来るまで、最初は「の」になっちゃうのかな＾＾；