日常ブログ。お気に入り商品は新たに記事ＵＰしてます。
あまり変わってないけど・・。
材料が少なくて、簡単そうなレシピを参考に。
粉砂糖をまぶすと隠れるけど
本当は焼き色がつきすぎた・・。
１５分焼くとこを最初１４分３０秒焼いたけど
火通ってるのかな？？と思ってしまって
さらに３０秒焼いたら焼き色が結構・・。
あの時そのまま冷ましていれば
まだマシだったかなー
味は・・というと、まぁ・・普通かしら。
本当はもっとおいしいものなのかな・・。
いっつも人のレシピを参考にするけど、
こんな味なのか？？と思ってしまいます；
（レシピのせいにしようとしてるとこもある？？汗）
でも砂糖も控えめ、きな粉入りなので
甘さは控えめかなとは思います。
良く言えば素朴な味。
作り方は簡単だったので、
今度は焼き色をあまりつけないようにしようー
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生地の外側がパサついた；；
中はしっとりだったのに・・。
生地を作りながら予熱したけど
なかなか温度が上がらなくて
焼く時間が短いので、予熱完了前に入れてみた・・。
火は通ったけど、表面が焦げ寸前。ギリギリです。
あと、簡単な材料と分量のみのレシピで作ってみたら
思ってた以上に生地が足りないことに気付いた。
やっぱり生地がおいしくないといけないので
卵多く使うけど、シフォン生地にすべきかなと思った。
シフォン生地が巻きやすいようだけど
薄めの生地が巻きやすかったなぁ～
でもやはりシフォン生地のほうがパサつかない・・。
あと、クリームたっぷりでも、渦巻きが作れたらなぁ・・。
（今回あえて薄くやってみたってのもある）
ノーマン君、ニセ？バースデーまでにはどうにか・・。
（そんなんのために作ってる私・・）
１９５０年生説だったらどうしようとか思います。
５０年説でもおかしくないと思うことと、
おや？？って思うことがある・・。
ケーキ作っても主に自分で食べなきゃいけないし
人に食べさせるには味がまだまだだし・・。
そこが困るところ。あと片付けが面倒。
作業するテーブル欲しいなぁ～・・
（たいしたことやってないのに、形から入ろうとする）
どーしても巻くときに、渦巻きが作れない・・。
（途中で生地が割れた！）
クリーム入れすぎ？？
でもくるくるとはいかない・・。
鉄板が小さいのか？？それとも生地の厚さが問題？？
生地自体は、くるくる～って巻けそうな長さなんだけど
巻こうとすると、こうなってしまいます・・。
片方の生地がもうちょいクリームの中に入れば
渦巻きが出来ると思うけど・・。
クリームも分量通り使ったけど、、多かったのかなぁ・・。
思い当たること全てが原因でしょう＾＾；
シフォン生地でやってみました。
さすがに生地がしっとりです。
何せ卵４個使ってるので！！
もらった卵でよかった・・おまけに消費期限過ぎてるので
４個消費できるっていうのも。
火を通せば期限過ぎても使えるっていうし、
白身と黄みがちゃんと分かれてたら大丈夫みたい・・。
バレンタインとか・・関係なし＾＾；
あ、でも、趣味系のためのっていうのも・・。
前は誕生日で失敗したからなー・・
その代わりに、バレンタインにロールケーキで・・。（無理やり）
丸１日休みが水曜日だけだし、今日は早く起きたので
やるなら今しか無いと思ったのです；
うーん・・渦巻きが欲しい・・。
しかし今度卵４個消費するのもなぁ・・。
なので普通のロールケーキの分量でやるしか無いかな？？
クリームに砂糖少なすぎたかな？？
これ・・甘くない。
かろうじてキウイの甘さがある。
甘さ控えめって言っていいんだろうか＾＾；
甘すぎよりは良いとは思うけど、、、
さっぱりしすぎだ＾＾；
クリームに入れる砂糖適当だったからねぇ・・。
食感は問題ないんだけどねー・・
ケーキ作った後に部屋の片付けしたけど
さっきご飯食べ終わったら、今度はキッチンの後片付けが・・。
洗い物が一番面倒です・・・。
すぐに流しに洗物がたまるよ・・。
流しが狭いのは一人暮らしの部屋だから仕方ないか；
今から出かけないとー・・・さっき誘われてしまった；；
やりたいことはあったけど・・帰ってから出来るかな？？
出来れば昨日の夜誘ってほしかったなー・・・
スタバ行きたいんだって。
ご飯食べたしケーキ味見したし・・スタバで何飲もう？？
あまりお金使いたくないってのもあるし
何かお安いやつで甘く無いやつでも・・・＾皿＾；
