弁当。

作りたい気持ちはあっても、ごくたまにしか作らない弁当・・。
２日続いたと思ったら１か月近く作らないとか、、。
夕食は包丁やフライパンも使わなかったし
ご飯も久しぶりに炊いたので作ろうかなという気になりました＾＾；
でも洗い物が増えるのは疲れるけど・・。

＊右側
コーン、えのき、梅の和え物のレシピを見て
ほうれん草（レンジで加熱してしょうゆ）
鶏ムネ肉の香草焼き（味付けはされてる半額もの）
ミニエビフライ

＊左側
ミニトマト
おにぎり（たまごふりかけと油味噌）
油味噌は当然ながら母親の作るものがうまいけど
比較するものに差がありすぎるから当然だと納得しています、、。
油味噌はよそでも食べるけど、商品として出しているものより
母親の油味噌が断然おいしいです。
もうね、料理めちゃくちゃうまいからね、、
私が何ひとつ及ばないのも当然なのです＾皿＾；

たまにしか弁当作らない割には
冷凍食品コーナーにくると思わず見てしまいます。
リラックマがプリントされたウインナーとか
キャラものの食品も心ひかれます・・。
そういうのって少し高いけど、弁当用ならいいかもね★
今度そういうのを買って詰めてみたいものです；；

ご飯炊いた。。。

やっとご飯炊く気が起きました＾＾；
レトルトのご飯も全部消費したみたい、、。
麺類ものも消費したかったのでご飯炊くのは久しぶり。
前も久しぶりに炊いたような気もするけど・・。

今日は金曜日に買った半額惣菜の魚フライ（冷凍してた）、
目玉焼き、レタス、ミニトマト、インスタント味噌汁。

予定どーりラーメン。

今日は昨日より頭痛がひどくて
ラーメンさえも作るかどうしようかと思った、、。
でも食欲はあるっていう・・。




レタス、もやし、ポーク、卵。
具はこれだけ揃えば満足。
もやし全部使おうと思ったけど
わっさり具がのっているのを見て
半分だけにして、明日にでも残りを使うことに。。。

それと、ミニトマト５個。トマトも高くなってるね、、。
実家の１Fの野菜屋さんで１パック２５０円だったけど
量も多かったので久々にミニトマト食べられたー。
昨日食べたときは甘くないなぁって思ってたんだけど
今日食べたら今日のほうが甘かった♪’よかった♪

ラーメン作っている合間に、明日の朝食べるパンに
ピーナツクリームを塗り弁当箱へ詰め、
パンだけじゃ・・と思ったので
昨日切ったレタスときゅうりを持って行くことに。
ピーナツクリーム２種類あまっているので
またパン焼いて消費しないとなぁ・・。
本当は焼きたて（グリルで焼いて）パンに
クリームつけて食べたいなぁ・・。

パンを焼いてから・・。

強力粉も早く使わないといけないので
一番早く焼ける早焼きモードでパン焼き。
材料を量ってスタートボタンを押してから夕食作り。

茶碗蒸し・・簡単なレシピのメモを見てレンジで。
あらら、、熱通しすぎた；；
別のこともしてたので見張るの忘れてた、、。
でも卵はこしたりしてないし味が茶碗蒸しだったからいいや・・。
具はしいたけ、枝豆、ほうれん草。
前日にしいたけを冷凍してあったのを思い出したので
簡単に作れる茶碗蒸しに使うことにしました。

冷やしラーメン（冷やし中華）・・ゴマダレ。
具はきゅうり、ミニトマト。

納豆・・オクラ、のりの佃煮、付属のタレで。

とりもも肉炒め・・ずっと冷凍してあったので
おろしにんにくとしょうゆで炒めました。
もも肉だから焼くだけでも、焼肉のタレだけでも
パサつかずにおいしいのでさすがです。

ゴーヤー。

最初はキャベツを使おうと思ったけど
冷凍庫の食材も消費したくてゴーヤーに。

ゴーヤーチャンプルーは、麩、ツナ、卵で。
ツナ缶開けたので次はそーめんチャンプルーにしようかな・・。
ネギもあまってるし。

他はオクラ、キャンベルのスープと
最近も食べたものが続いてる；
でもキャンベルのスープうまいのでいいけど＾＾

ご飯がないので、いもくじ天ぷら。
いもくじ＝いもくずの意味で、もちっとした紅芋の天ぷら。
本当は油で揚げるんだけど、油で焼いてもOK。
冷凍もんでいとこからおすそ分けをもらったもの。
甘いのでおやつに近いです。