またご飯炊かず・・

ゴタゴタになるとご飯炊かなくなるなぁ・・。



ということで適当お好み焼き。
今回は卵はつなぎじゃなくて、生地の上に。
混ぜちゃうより生地流してから乗せるほうがいいかも。

お好み焼きってこんだけソースとかマヨかけても
最後のほうにまだソースやマヨが欲しくなってしまう・・。

コーン多すぎ？+わかめ

冷えてるとおいしい。

買った冷凍コーンが甘くておいしいので
ついコーン多めにしてしまう；

これの前はキャベツとトマトだったけど
本当はレタスがいいなぁ～

そーめんちゃんぷるー。

実家のそーめんちゃんぷるーはシンプルだったので
あまり具も多くありません・・。

１束が５０ｇのそうめん使用。
あと何か１品食べたいというときに
５０ｇの量だと作りやすいです。
あとは納豆（ミニ納豆）とオルビスのプチワンタン。

おからこんにゃく

こっちでも売ってるのか～
前にテレビで観たことがあるので
割引シールついてたので買ってみました。

普通に切って焼肉のタレで焼いただけのと、
下味つけて少し多めの油で焼いたもの。

下味をつけたほうがこんにゃくの味は薄れます。
片栗粉をつけて周りをカリカリにしたほうがおいしいです。
あとマヨでさらにこんにゃくの味が抑えられます。

食感はお肉のようとは言っても
私が食べた感じは、お肉の脂身を食べてるよう。
固めの脂身という感じかしら。
こんにゃくのような食感はあるけど、
こんにゃくよりは歯ごたえあります。
調理法によってはお肉にもっと近くのなるのかなぁ。
ハンバーグのタネに混ぜたりもするようで、
お肉の一部として使うともっと気にならないかもです。

味つけは今のところマヨが良い感じ。

肉じゃが

私が思ってる肉じゃがとは見た目が違うが・・
味付けがレシピによってバラバラだったので
肉じゃがの素を使ってみました＾＾；

味は確かに肉じゃがだけど
私はほろほろというか、じゃがいもが崩れて
どろんとした汁がある肉じゃががすき。（ってどう言えばいいんだ？＾＾；）

あとしらたきが入ってるのが好きなので・・。
肉なしでもしらたき、玉ねぎ、じゃがいもでもイケるかも！
人参の代わりに赤ピーマンです＾＾；

２食分作って、２日連続肉じゃが。