シチュー。

レンジについてたレシピのホワイトソースで。

牛乳なくて溶かしたスキムミルクだからか
味の濃厚さは・・あんまりない・・。
バター１０ｇ、小麦粉大さじ１．５、溶かしたスキムミルク１５０ｍｌ、
塩こしょうのホワイトソース。
レシピではグラタンに使うホワイトソースだったけど
シチューに使えるか実験；；
悪くはないけどうまい！と呼べるほどでもない＾＾；
ま、、普通ですね。
牛乳使うか、スキムミルクを増やせばもうちょい濃い味になったかもね＾＾；

１食分作ったつもりが２食弱できた。
残りはタッパーで冷凍。半端な量だし今度はマカロニ入れようかな。

今日は本当はお好み焼きで、シチューは単にスープのつもりでした；
でもお好み焼き作る気力がなかったので、明日以降の夕食にすることに。。
明日特に食べたいものなかったらお好み焼きかな。