日常ブログ。お気に入り商品は新たに記事UPしてます。
あまり変わってないけど・・。
こんにゃくラーメンのカレースープの粉末を2袋入れて
甘口のルーで作ったカレー。
冷凍したかったのでじゃがもをつぶしたからか
とろみが強くなってしまった、、
どろっとした感じ、、さらっとしたカレーが好きなんだけど
さらっとさせると味も薄くなってしまう・・。
じゃがいもも潰したってのもあるけど。
煮崩れると思ってたじゃがいもが煮崩れなかった・・
ちゃんと潰せてたかなぁ・・冷凍してる分がちょっと心配^^;
カレースープの粉末が辛いので
甘口のルーと混ぜても辛さが勝ってます。
でもうまみがあって辛いのでそこが良い。
カレーの出来はまぁ・・ふつーですが。
いっそのことカレースープの粉末と
ルー半分とかのほうが良かったりして^^;
もっと辛いカレーになるんだろうけど
スープの粉末で具を炒めたときはとてもいい香りだったので
今度はルー少なめで作ってみようかな・・。
私にとっては結構な辛めのカレーが出来ちゃうかな??
とりあえずあと半分ルーが残ってるので
次回の食材消費の時はやってみよ。
甘口のルーで作ったカレー。
冷凍したかったのでじゃがもをつぶしたからか
とろみが強くなってしまった、、
どろっとした感じ、、さらっとしたカレーが好きなんだけど
さらっとさせると味も薄くなってしまう・・。
じゃがいもも潰したってのもあるけど。
煮崩れると思ってたじゃがいもが煮崩れなかった・・
ちゃんと潰せてたかなぁ・・冷凍してる分がちょっと心配^^;
カレースープの粉末が辛いので
甘口のルーと混ぜても辛さが勝ってます。
でもうまみがあって辛いのでそこが良い。
カレーの出来はまぁ・・ふつーですが。
いっそのことカレースープの粉末と
ルー半分とかのほうが良かったりして^^;
もっと辛いカレーになるんだろうけど
スープの粉末で具を炒めたときはとてもいい香りだったので
今度はルー少なめで作ってみようかな・・。
私にとっては結構な辛めのカレーが出来ちゃうかな??
とりあえずあと半分ルーが残ってるので
次回の食材消費の時はやってみよ。
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