クッキーと人参パウンドケーキ。

すぐに型抜きできる生地のレシピを見て作ったもの。
型抜きにくっついた生地をはずそうとすると割れたり。。。
水分がちょっと足りなかったのかな。
牛乳大さじ１～２だったのですが、
コーヒーミルクしか無くて大さじ１杯で作った。。。
後から余った生地をまとめたくてもまとまらず
ミルクを足したけどそれでもまとめにくいっ
単に四角に切るとかなら大丈夫だと思うけど
枠だけじゃない型抜きは崩れやすいかも。

バターを使ってなくてサラダ油を大さじ２杯使うレシピ。
卵もつかってなくて、砂糖と小麦粉と牛乳だけ。
焼きあがったクッキーはかなり固め★
サクサクじゃないけど、食べごたえはあるかもね＾＾；

オーブンのクッキーモードで焼こうと思ったら失敗。
最初から生地と鉄板を中に入れて
すぐにクッキーモードで予熱して生地を焼くべきものを
途中で予熱の文字が消えてたので説明書を見ると
予熱の時点でオーブンに入れるんだって、、。
オーブン冷ますのも時間かかるので
途中で生地をオーブンへ入れました。
焼けてたけど、一応専用のモードがあるので
今度からは忘れず最初から生地入れとこ・・。

色むらは出たけど、まぁ食べられるもんにはなりました。
薄く色づいて焼けたのもあるし焼け色が濃いのもありますが、、、
（生地をまとめなおして型抜きしたら生地が薄くなったりしてたのもあり）
豚ちゃんの型が使いたかったからまぁいいかな。
生地の厚みもある程度ないと型抜きしにくい、、
中の顔とかの形がつかない時があってちょっと大変だった。
型抜きが全身入ってるので、割れて切れちゃったりして
結構苦戦しました、、本当はあと数枚できるはずが
最後は四角に切っちゃいました；；

でも型は可愛い、、、
だから今度は型に向いている生地で作ってみたい・・。
型が複雑だなと思うんだけど、、やる気あったら挑戦しよ。




カレー作りであまった人参消費。
おかずでは卵と炒めるものしか思いうかばないし
かきあげも他の野菜がないので出来ない。
やっぱりケーキにすべきかなと・・・。

全体の形が少し悪かったではあるけど
一応真ん中が膨らんでパウンドケーキの形もどき。
比較的形らしいものが出来たかと。

自分の持ってる型に生地を入れると
少し生地が足りないような気がしたけど・・
でも味自体は大丈夫。
バターと砂糖混ざってるしね、、そのおかげです。

冷めてからジップロックに入れて
クッキーと一緒に事務所へ置いてきます。
部屋にあると夕食後食べたくなるので
事務所へ置いて朝ごはん代わり。