牛肉とピーマンと玉ねぎ炒め。

半額お肉。
ただ、、国産じゃない、、。
そのまま使うと臭みが気になる・・。
国産牛肉買ったことがないので、残りのもの使い切ったら
今度は国産買ってみようかな。
お店によっては少量で高いのしか置いてなかったりするけど；




水とお湯で作れるヨーグルトがあるって知って
昨日の夜から容器に放置しています・・。
電気も使わないし、冷蔵庫に入れておくでもなく
その辺にぽんと置いておくだけってのもいい。
牛乳も不要だし、出来上がったら冷蔵庫で冷やすんだけど
２週間冷蔵保存が可能だとか。

牛乳で作るヨーグルトも気になっていたけど
水で出来るならこっちのほうがいい♪
飲める水道水じゃないので一度沸かして
ある程度冷ましたものを使いましたが・・。

とりあえず１０時間くらいたった頃にあけると
まだ液状でどうなることかと思ったけど、
数時間後には固まっている様子。
あとは冷蔵庫で冷やすだけ。
どんな味か気になるー★