浸しすぎた干し椎茸。

木曜日に水につけてたけど外出が続き使えなかった；；
まぁ大丈夫そうだったので食べましたが＾＾；
水のほうに椎茸のうまみが出すぎたのか
椎茸によるのか、それほど濃い味じゃなかったけど。。。
戻し汁はすごく良い香りだったんだけどね＾＾；




椎茸から出た出し汁を使用。
もらった天ぷらに多めの大根おろし。
もうちょっと濃い味が良かったけど
今日は他にももらったおかずがあったので
ちょっと薄いかも、くらいにしときました。