えのきとうどん。

どっちもいつも以上に見た目が悪いですが・・・汗。



レシピで見た、えのきに梅を加えたもの。
悪くは無いけど、、梅もうちょい足すべきだったかな？？




これもう混ぜたあと；；見た目が悪かったので混ぜちゃった＾＾；

友達が持ってた雑誌に載ってたレシピ。
ゆでたミニうどんに、
卵、わさび、コーン、ツナ、マヨ、（実際はだしの素少々も）を乗せたもの。
ツナ多めがおいしいかも。ちょっと少なかったなぁ・・。
レシピではツナ大さじ２くらいだったはず。
あとは納豆+おくら+のりの佃煮でしたー。
おくら久々に食べました。

今日は事務所隣の野菜屋さんで久々に買い物。

＊きゅうり２本。
２本で１６０円だったけど大きいきゅうり～
きゅうりってあまり多くは使わないけど
１本はとりあえずキムチ漬けにしておこうかなー。
あとは冷やしラーメンに使うかなぁ・・。いつ作ろう；；
きゅうりが傷む前に消費しないとねぇー・・
今日はスーパーのほうが安いではあるけどまぁいっか。

＊しいたけ２パックで１００円。
しいたけ好きだけど、多分自分で買うの初めて・・・。
２パックで１００円という値段なので買ってみた☆
今までしいたけ食べたいけど、量と値段を思うと
えのきとかしめじを買っちゃう私でした、、。

＊卵１００円。
本当は１５０円なんだけど、消費期限が早めなので
５０円おまけしてもらいました。
２パック１５０円はもうやんないのかなー
その時買いたかったなぁ～

＊玉ねぎ２個１６０円。
でかい玉ねぎ！
前は１個５０円だったけど、さらにでかい玉ねぎでした～

＊おまけのもやし。
結構な量だったけど、あまったもやしをもらいました。
もやしもキムチ漬けしようかなぁー
もやしから消費しないといけないかな？
もやしってうっかり放置してしまってすっぱくしてしまったこともあります；；
冷凍できるみたいだけど冷凍庫いっぱいだ・・。
あとはうまかっちゃん（ラーメン）にたっぷり使いたい♪