カボチャ。

やっと冷凍カボチャを使うことに。
鶏肉とカボチャの簡単な煮物のおかずを作ってみました。
確かにカボチャと鶏肉違和感ないね～
次は調味料で煮るだけのやつで消費しよ。

うまいコーヒー☆

ここのコーヒーはうまいね～
少し前にも飲んだけど、昨日また行くことに。
ジョッキに入って２００円か２５０円。

苦みが残らずすっきりしてるけど
コーヒーの味はしっかりしてて今のとこ一番うまい☆

天気悪くなってきたな～

台風の影響か昨日も時折雨。
仕事の帰りに雲は多いけど綺麗だったので。

昨日干した洗濯物が半乾きだった;;
今日も洗濯物干さなきゃいけないけど
今週天気が良くなさそうだなぁ。

今日は冷やしそうめんと麻婆豆腐の残り。
他におかずも作らなかったし
お腹も空いてたから多かったけど食べれた。
ゆし豆腐水切りもしてないし
豆腐だらけだから…まぁいいか;;

雲。

現場に向かう道は畑だらけで高い建物もないから
空が広くて雷の時は怖いけど、晴れてると飽きない綺麗さ。

モコモコの真っ白い雲があるほうが好き。
でも携帯カメラは画質が低いから実際より劣るのが残念～

切干大根。

沖縄料理の『千切り』でしか切干大根食べないから
一般的にはどうやって食べてるのか知らないわたし…
なので簡単に食べるために思いついたのが
味噌汁の具にすること。
味噌汁に入れてる人もいるみたいだから
帰りに切干大根だけ買って帰宅。

一時期味噌汁に大根入れてたし
干したほうが長持ちだし栄養素も増えるし
もっと早く気づけば良かった(^_^;)

切干大根の煮物も作ってみたいな～
『千切り』の味付けも知りたいけど
母親のは目分量だろうな;;
でもあの味は素晴らしいのです。。

メインは半玉ねぎ消費の親子丼と
絹ごし豆腐がなくてゆし豆腐で作った
豆腐感強めの麻婆豆腐。
ゆし豆腐は水分がさらに多いので
量は増えるけど味が薄くなってご飯には物足りない…
あと２食分もあるけどもつかな;;
一気に食べるには飽きる量だ;;