日常ブログ。お気に入り商品は新たに記事UPしてます。
あまり変わってないけど・・。
種無しの梅干し。ちょっと変わってたので買ってみました。
Lカルニチン入ってるとか。値段・・99円^^;
梅干しはたまーに食べたくなります。
カリカリ梅も昔はよく食べてたなー・・
この塩せんべいおいしいって聞いたので
久しぶりに~
塩せんべい用チョコも使ってないので(塩せんべい買ってないから)
久々に食べよう♪
でも食べたら止まらなくなるので危険・・・ッ
「もらったけどウーロン茶も飲まないから」ってもらったもの。
100袋も入ってる。中華街で買ってきたとか。
プーアル茶は買い置きがあるけど飲みきれるかしらー?
飲みやすいといいなぁ・・。
プーアル茶は、オルビスとドラッグストアでの安物しかないけど、、
これっていくらくらいするんだろー??ちょっと気になる・・・^^;
やっとオーブンでの発酵方法が分かった、、
ので生地をホームベーカリーで作って巻いてみました^^;
ただ、強力粉が40g足りず、全粒粉で足しました;;
あとバターもなくてマーガリン。。。
オーブンで発酵させた後の生地。
焼いた後。もっと全体的に焼き色がついてほしいけど・・。
あと巻いたところが(段差のとこ)割れちゃってる;;
肝心の味ですが、、、、形の違うただのパン!!
ホームベーカリーのレシピ(分量)で作ったけど
オーブンのレシピではバターが10g多かった。
マーガリンのせい??全粒粉のせい??分量のせい??
本当はもっとバター風味なのかしら^^;
バターロールって、そのままでも味が濃いと思ってたけど・・
これもバターロールって言っていいのかしら・・??汗。。
食感は焼きたてだからかふかふかしてるのが幸い。
オーブンの発酵方法も分かったので
今度はあんぱん作ってみたい♪