焼きそば。

朝食。ごっちゃですな＾＾；
続けて沖縄そば使用。
今度は冷凍してあったものをお湯でほぐしたもの。

ピリ辛の中華風焼きそば。
メインの味付けは豆板醤とオイスターソース。
沖縄そばも中華麺のようなので麺は太めだけど焼きそばにも使えます。
料理本では鶏肉を使っていたけど、
冷蔵庫に使いかけのポークがあったのでポークで。
（実家での焼きそばにもよくポークが入ってた）
あと、チンゲン菜の代わりにキャベツ、
ねぎの代わりに玉ねぎ使用。
食べて思ったけどきのこ類も合うかも。

昨日実家１Fの野菜屋さんにこんにゃくラーメンをお裾分け。
ちょくちょくタダで野菜とか食品もらってるし
こんにゃくラーメンもあと２箱ほどあるし☆
その時に野菜入りの油味噌もらったので
なすがあればなす味噌炒めに合うかな。
１本売りがあったらなす買おう～

ぬ。

いっつも木の扉を顔であけ、
外の様子ばっかり気にしてるやつです。
隙間風が入って子豚が寒がるっつーの。

沖縄そば。

 買ってみたいな～と思っていた沖縄そばの麺とスープ。
半額シールが貼られてたので買ってみました。
スープ（液体）も半額だったので２種類。
１袋４００ｇなので１００ｇずつに分けて
１食以外冷凍庫へ。
１食は買った翌日の夕食に食べました。

スープ２種類買ったんだけど・・・普通かなぁ・・。
あるお弁当屋さんのそばスープのほうがおいしいわ、、。
もう１種類あるけどどうかしら？？
沖縄そばはお店によってスープの味も変わるので
うまかったり普通だったりいまいちだったり。
初めて入る沖縄そば屋はちょっと不安なくらい・・。
あと１種類好みだったらいいけど、、だめだったら
他のスープも試しちゃいそうだ＾＾；
沖縄そばは北部においしいお店がいくつかあるけど
北部なんて滅多に行かないし遠い・・。
でも北部で食べたそばは確かにうまかった！！
水族館に行くついでに寄ってたけど
数年前に食べたっきりだなぁ～、、。
スープだけじゃなくて麺もおいしかったんだよねぇ。
沖縄そばはたいてい麺よりスープが重要で
麺はどこも似てるんだけど、北部のは麺までも数段おいしかった★

夕食はおなかいっぱいだったわ、、。
汁物ばっかりだったんです；

塩スープのこんにゃくラーメン
沖縄そば（野菜炒めと焼いたポークとねぎ）
味噌汁（インスタントに大根・ワカメ・とろろ昆布プラス）
もずく
ミニ納豆

納豆食べたのに味噌汁までいるか？って思ったんだけど
飲みたかったので仕方ない、、。

山芋入りそば。

そばが食べたくなって、朝食にそば。
麺はパスタばっかりだったのでそば久しぶり。
粉末のそばスープもあったのでちょうどよかった★

ねぎととり皮をトッピング。とり皮はおつまみコーナーにあったジャーキー。
そのまま食べると思ったより油っぽかったので
そばにでも使おうって思ってたもの；
麺はパスタばっかりだったので、
今度はそーめんも消費しないとなぁ～
めんつゆでも食べたいけど寒いとつらいので
やっぱりそーめんちゃんぷる～かしら。
そばといえば沖縄そばの生麺も買いたいなぁ、、。

チャーハンの素。

1袋が２人前なので素半分使用。
ご飯が少し少なめなせいか味が濃くなってしまった；；
（１袋１４ｇだったから７ｇはかって使った；）
具は卵、玉ねぎ４分の１、ピーマン１個分のみじん切り。
冷凍庫にちょうどピーマンのみじん切りが残ってて助かった、、。

今日のこんにゃくは市販のこんにゃく。
３種入りこんにゃくの残り１袋。
鶏もも肉と炒めて（油なし）焼肉のタレで味付け。適当だ・・＾＾；
あとはミニ納豆（しょうがプラス）ともずく。
もずくも残り１食分だけど、納豆消費したら買おうかな。