ミロ寒天、ココア寒天、牛乳いちご寒天。

ミロの粉末は固まっていたので
いっそ全部使ってしまえと思い
ミルクがあるうちに寒天にしました。
砂糖の代わりにミロを使って、結構甘めな寒天ができました。
ミロだからカロリーもそれなりにあるだろうけど
結構甘かったのでその分食べやすい＾＾；

ココア寒天は水で溶ける、水で飲むココア使用。
でもココア控えめで作ったので甘さは抑えめ。
ミルク入りだし食べられないことはない。
けどおやつというほど甘くはない＾＾；

ミルクの賞味期限も今日ということで
果物のいちごを具にして牛乳寒天づくり。
１パック１９０円のいちごがまだ売られてたので
２パック買って、１パック近く寒天の具に使用。
粉末寒天２本使って、レシピの２倍の量で作りました。
いちごを沢山使ったのでその分砂糖はなし。

頭痛い・・

喉も完治してないけど、やっと治りかけてるところに
今度は頭痛か、、、
それでも普通に食欲あるんだよね・・＾＾；

昨日は久しぶりに買ったナスで
ナス味噌炒め。
あと1本も味噌炒めにしようかな。

今日はハンツのケチャップの変わりに
ハンツのバーベキューソースを購入しました。
ネットで調べたら、材料のうち体にあまり良くないようなもんがあったようで
ハンツ含め他のケチャップ会社が別の材料と置き換えて
作り直しているとか・・？？
それでお店で売られて無いのかしら・・・？？

で、ハンツのバーベーキューソースは
マックのナゲットにつけるソースと味が似てるようで
気になってどーしても今日味見したかった＾＾；
なのでナゲットも買ってみました、、。

今日は料理らしいことはせず
コロッケをフライパンで焼いたくらい。
厚みのないコロッケなので油で焼くだけでカリカリになりました。
甘めのコロッケでした。このコロッケなら焼きやすい形♪

半額で購入した刺身、コロッケ、ナゲット、漬物、ご飯、
実家から持たされたおかず(切干大根の煮物と魚天ぷら）。
ハンツのバーベキューソースはどんだけマックのやつに似てたかというと・・
私の場合は・・マックのほど甘くない・・かな？
似てることは似てるし甘いことは甘いけど
マックの比べたらマックのほうが子供や日本人向けの味かも。
独特のスパイスの味がちょっとするという感じなので
その独特の味をはぶけばもっとマックっぽいかな？
でも違和感なしでおいしかったので、
ケチャップの代わりにしばらくはこのソース使っとこう～
コロッケやナゲットくらいならこのソースでもＯＫ。
でもやっぱりケチャップ復活してほしいなぁ～、、。

さて・・のカレー。

材料消費のためのカレー作り。
今回もまたどうなのでしょうか・・。
ルーを入れた直後はカレーらしい香りがするけど
しばらくすると・・これちゃんとおいしいのか？って思っちゃうカレー＾＾；
だからって２日かけて作るとか、相当な手間をかけてまで・・
と思ってしまうので、最近は食材消費用になってる、、。

みじん切りした玉ねぎを冷凍してから
強火で炒めると１０分であめ色になる、というのを試しました。
最初のうちは本当にすぐあめ色になるの？？
って思っていました、、。
でもだんだん色づきてきたなと思ったら
どんどんあめ色になってきました～
一度生の玉ねぎを炒めてあめ色に挑戦したけど
倍以上の時間はかかりました、、。

みじん切りは適当に切ってから
ミニチョッパーでみじん切りにしました。
玉ねぎが目にしみて目が痛すぎるから機械使用、、。
ついでに苦手な人参もみじん切りに。
ミニチョッパーはフタがちゃんとしまってないと
スイッチが入らないけど、、使うの毎回ちょっと怖い；；

他に加えたものはピーマン、鶏ひき肉、野菜ジュース。
トップバリューの野菜ジュース２００ｍｌは６８円と安いし
カレー作るときはなるべく使っています。
トマトベースより人参ベースのほうが好きなので
こういうときは人参を選択します、、。
前に間違えてトマトベースを使ってしまったけど
酸味が気になり人参ベースのほうが好み。

４食分作ったんだけど、、どうなんでしょう、、味は＾＾；
いつも思うんだけどね。。。
冷凍して翌日以降に食べると味が違うので
１日以降のものを食べるまでは不明、、。

大量に作ったほうがおいしいと言うけど
４皿分が限界なので仕方ないと思い込みたいｌｌｌ
どうせボンカレーには勝てないんだから＾＾；
（私の基準はボンカレーよりうまいカレーがうまいカレー）

業務用スーパー

アイスクリームが安かった＾＾
１２０円するやつでも７８円とかそれくらい。
ヨーグルッペも売ってたんだ、、６８円だったけど
もう１か所で売ってるとこはいくらだっけ・・。
もうちょい高かった気がする。
なかなか近くでは売られてなかったけど
また行ったら何個か買っとこう～

豚ちゃん用に買ってるりんご酢も安くて
４５０ｇ６８円の豆腐も売ってたー。
でも豆腐なのに賞味期限が長いのはどうしてだろ？
こういう豆腐もあるのかしら？
平べったい見たこと無いとこの豆腐でした。
賞味期限は長いので自分用に買っても
急いで使わなくていいので、まとめ買いもできるね。

冷凍食品見てると買いたくなる；；
しかし冷凍庫に入らないため買えず。。。
ソフトチキンカツ１ｋｇも売ってた～いいな、、。
これは単なるチキンカツじゃないから
この冷凍食品を買わないと味わえないんだよね～

しかしハンツのケチャップ置いてない！！
輸入食品が他のスーパーより多めに取り扱ってるとこでも
見つからなかったら、その辺では手に入らないってこと？
製造中止してるのかしら？？
コロッケはケチャップ派なので、、ハンツのケチャップ無いとなぁ・・。
ふつーのケチャップ買ったら物足りなかったけど
ハンツのケチャップに近いケチャップあるかな？
ハインツってのもあるけど買ったことない、、。

抹茶ミルク寒天。

加工乳だけどね、、２本で３００円の４０円引き～
普段はほとんど牛乳買わないけど
半額やお得なときしか購入してない；；

本当はミロとか抹茶ミルク飲みたいんだけど
しょっちゅう買ってもしょっちゅう飲むわけじゃないので
久しぶりの加工乳・・。
そして久しぶりのミルクでミロ＾＾；

抹茶（青汁粉末）とミルクで寒天を作って３つに分けて
冷え固まったところでつぶあんと食べてみました。
寒天に加える砂糖をかなり控えめにして
ミルクを少し多めにして作ったので
甘さはつぶあんで調整。

今度は砂糖の変わりにミロ寒天でも作ってみようかな、、
ミロも粉が固まってしまってるから消費してしまおう＾＾；
牛乳寒天に入れる砂糖３０ｇを
ミロ３０ｇにしても甘さは大丈夫なのかしら・・。
抹茶ミルク寒天は明日で消費する予定なので
今日のうちに加工乳消費しとこ。