豆腐・・何だろ？？

今日は休みだけど心配で現場に行ってきました。
そしたら次男と兄が喧嘩というか・・
次男が一方的に兄に反発。
おいおいお前なーって思いつつ、
調子の悪い子豚の世話。
ちょっとよくなってた部屋もあったけど
今日はぐんと冷えるようなので心配です。
次男がしっかりしないから、休みがまた遠のいた！




お昼はもやしラーメンのみ。
そして夕食はどうしようかと思ってたところ、
豆腐の消費期限が今日なのに気付いて
適当に作った夕食。

しいたけも入れればよかったな・・。
入ってるのはイカと豆腐とえのき。
あと、つなぎに使えるかと思って
残ってた餃子の皮（乾燥しちゃってパリパリ；）に
お湯を入れて、ミニチョッパーで混ぜる。
卵と小麦粉とパン粉をつけて、少し多めの油で両面焼く。
味付け何もしませんでした・・。
どうせ焼肉のタレをかける予定だったので＾＾；
（実家では厚揚げ豆腐は焼肉のタレ）

出来上がりの味は、豆腐なのか何なのか不明です・・。
豆腐の味もしないような・・・。
餃子の皮を捨てるのがもったいないので
それを使ったから中はもっちりな食感。
食べられるものが出来て良かったな、程度です。
私の腕は所詮そのレベルなのです＾＾；

そして豆腐があと１パックあまってる。。。
なのでまた、明日はどうするか悩みそう・・。