メンチカツ（冷凍食品）

事務所の冷凍庫に入れっぱなしだった
冷凍食品が今日の夕食でした；
本当は弁当用に買っておいたけど
結局休みなくて作る気になれなかったもの・・。
賞味期限が過ぎてるので一気に消費。
賞味だし・・と思って食べたけど一応味は大丈夫＾＾；
あとは納豆とインスタントのしじみの味噌汁（プラス乾燥ワカメ）

コーンクリームコロッケの冷凍食品もあるので
ちょくちょく消費しないとなぁ。
でもあとのおかずは何にしよう～、、、

作ったことがないの作りたいなぁー
今はかき揚げを作ってみたい～
でも少ない油でやれるんだろうか・・・？？
今まではいつもより多めの油は使ったことあるけど
揚げ物って感じの量でやったことはありません、、、。
細く切ったジャガイモでポテトフライや、冷凍食品は揚げられたけど
かき揚げって難しそう・・・。
でも一度くらいは・・・。人参買ったら挑戦してみよう。
人参苦手なので、こういう時じゃないと買わないな＾＾；
値段や量を考えたら便利な野菜だとは思うけど
買い物の度に素通りしてしまいます、、。
でもかき揚げ挑戦の時は買ってみよう・・。
ただ、私の思っている油の量で
かき揚げがちゃんと作れるのかが不安なのですがっ；；