最近ようやく部屋に帰れるようになりました、、。
相変わらず毎日現場は行くけども・・・。
強力粉とドライイーストの賞味期限が切れてるー！
なので急いで使ってみることに、、
おまけに買ってあった強力粉も賞味期限が２０日ほど過ぎてる・・。
大丈夫かなと思ったけど、一応パンとして焼けてるよう。
食パンと、翌日にフランスパンを。
材料投入するだけとは言え、特にフランスパンは４時間以上かかるので
焼きあがる頃には夜中になってしまうけど；；
古い粉を使うとうまく焼けないこともあるようなので
残りの強力粉とドライイーストは早めに使わないとかしら・・。
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